どうもtamです
今回はミートソースパスタが食べたい!
でもグツグツ煮込んでいる暇はない!
そんな時に簡単に作れる
ケチャップミートソースパスタの
献立を紹介します
炒めて和えるだけの簡単レシピなので
サクッと作って食べましょう
ちなみに今回スープはインスタントです
なので作ったのはパスタだけですね(笑)
それでは
let's go!!
目次
簡単ミートソースパスタがメインの献立紹介
はい、ということで
ミートソースパスタがメインの献立になります
- 主菜:ミートソースパスタ
- 副菜:サラダ
- 汁物:オニオンスープ
- 主食:バゲット
です
他のパスタの献立はこちら↓
(定番ミートソース)
(濃厚カルボナーラ)
簡単ミートソースパスタワンプレートレシピの紹介
献立だけ参考にして
ご自身の好きなレシピを使用する場合は
次の
「おしゃれご飯に変える!ワンプレートの盛り付け方」
に進んでくださいね!
余ったらお弁当や翌日のごはんにどうぞ
- 豚ひき肉 :150g
- 玉ねぎ :1/4個くらい
- にんじん :1/4本くらい
- ケチャップ :大さじ3くらい
- 中濃ソース :大さじ2くらい
- 水 :50mlくらい
- スパゲッティ:160gくらい
- 塩こしょう :少々
- 粉チーズ:お好み
- パセリ :お好み
作り方
- 玉ねぎとにんじんをみじん切りにする
パスタは分量外の水&塩で
表示時間より1分ほど短く茹でる - フライパンにひき肉と1を加えて
玉ねぎが透明になるまで炒める - 水・ケチャップ・ソースを加えて
好みの濃度になるまで軽く煮詰める - パスタを加えてよく和える
- 盛り付けて粉チーズとパセリを散らして完成
私は今回インスタントなので
以前作った時のレシピを載せておきますね
- 玉ねぎ :1/4個
- バター :5gくらい
- 水 :400ml
- 固形コンソメ:1個
- 塩こしょう :適量
- 乾燥パセリ :ぱらり
作り方
- 玉ねぎは薄切りにしてバターで炒める
- 鍋に1と水、固形コンソメを入れて煮込む
- 塩こしょうで味を整えて
- 器に盛ってパセリをぱらりして完成
おしゃれご飯に変える!ワンプレートの盛り付け方
おうちご飯をおしゃれご飯に変えるには
盛り付けが重要です
では再びこの写真
今回の盛り付けのポイントとしては
- アボカドを並べて配置
- サラダにフライドオニオン
- バゲットはパスタに添える
くらいです
盛り付けた順番は
サラダ→パスタ→パン→スープ
という感じでした
今回おかずがないので
サラダにアボカドとフライドオニオンを
加えてみました
フライドオニオンはパスタにも合う味なので
なんか寂しい時なんかに登場します(笑)
アボカドはサラダに乗せずに
カットして横にスライドさせて盛り付けました
なんかちょっとオシャレに見えませんか?笑
見え方ちょっとが変わるだけで
おかずが増えたように錯覚するので
あえてアボカドは別にしてみました
パスタがちょっとボリューム少なめだったので
パン屋さんで購入して冷凍してあった
バゲットをトーストして添えました
高さを出す為に
パスタに支えてもらっています
パスタにももちろん合うのですが
オニオンスープにディップして食べるのが
とてもおいしかったですよ
主食×主食になってしまいますが
パスタの量を増やすと
見た目的にバランスが崩れてしまうので
パンなど別なもので
ボリュームを調整すると
全体のバランスが取りやすいと思います
ワンプレートで使用した食器
今回使用したのは2つです
少なくていいですね!
メインで使用したプレートはこちら
Francfrancのアウトレットで購入した
青い25cmのプレートです
今回のように品数が少ない時や
食器が少ない時に登場します
こちらのプレートも可愛いですね
パスタとかなんでもオシャレになりそうです
スープで使用したのはこちら
seriaで購入した黒いスープカップ
洋食系の時は迷わずこちらですね
ちょっとマットな感じで可愛いです
100円で十分働いてくれています
こういったカップだと食器に目が行くので
今回のようなインスタントのスープでも
オシャレになるかもしれませんね(笑)
まとめ
いかがでしたか?
今回はケチャップで簡単に作った
ミートソースパスタワンプレートの
献立紹介でした
すごく簡単にサクッと作れるので
ランチに最適ですよ!
パパッと作ってゆったり優雅な
ランチタイムにしてくださいね
それでは
あなたの食事が楽しくなりますように!
こちらからは以上です