どうもtamです
今回はガーリックライスに盛り付けた
ガツンとステーキワンプレートの
献立を紹介します
アスリートだった頃の名残か
疲れたり頑張りたい時に
ってなります
基本的には焼肉食べたくなるのですが
今日はステーキだな！！
って時にはお家で肉心を満たします（笑）
今回はパンチを効かせた
ガーリックライスにフライドガーリックの
ダブルガーリック攻めです
翌日はいつもよりしっかり
ソーシャルディスタンスをとって
マスクをしっかりつけてお過ごしください（笑）
それでは
let's go！！
目次
ステーキがメインの献立紹介
はい、ということで
ガッツリステーキがメインの献立になります
- 主菜：ステーキ
- 副菜：マカロニサラダ
- 副菜：サラダ
- 汁物：ミネストローネ
- 主食：ガーリックライス
です
他のステーキの献立はこちら
ステーキ肉を使用した献立はこちら
（ビーフシチュー）
ガーリックステーキワンプレートレシピの紹介
献立だけ参考にして
ご自身の好きなレシピを使用する場合は
次の
「おしゃれご飯に変える！ワンプレートの盛り付け方」
に進んでくださいね！
余ったらお弁当や翌日のごはんにどうぞ
ステーキは焼くだけなので
ガーリックライスのレシピを紹介します
ニンニクを炒めてご飯に混ぜるだけなので
とても簡単ですよ
- ご飯 ：2膳分くらい
- おろしニンニク：3cmくらい
- バター ：10gくらい
- オリーブオイル：小さじ2くらい
- 醤油 ：大さじ1くらい
- 塩 ：少々
- こしょう ：少々
- ステーキ肉 ：お好みのもの
作り方
- お肉は冷蔵庫から出して
常温に戻しておいてください - フライパンにオリーブオイルと
おろしニンニクを加え
香りがたつまで炒める - ご飯とバターを加えてよく混ぜる
- 醤油を回し入れて
塩胡椒で味を整えて完成 - ステーキ肉は牛脂などの油を熱し
スライスしたニンニクとお肉を入れて
お好みの焼き加減で焼いてみてください
- マカロニ ：30g
- きゅうり ：1/4本くらい
- カニカマ ：３本くらい
- マヨネーズ：大さじ2くらい
- 砂糖 ：小さじ1/2くらい
- 塩こしょう：少々
作り方
- きゅうりは薄い輪切りにして
分量外の塩で塩揉みしておく
カニカマは半分くらいに切って
ほぐしておく
- マカロニを茹でる
(早茹でがオススメ！早いからね笑)
- きゅうりの水気を切って
調味料とカニカマと混ぜて完成
具材が沈んで真っ赤ですね（汗）
今回もいつも通り
キューピー3分クッキングの
「ミネストローネの素」を
使用しました
簡単で美味しいので
ミネストローネはコレ！と
決めました（笑）
今回の具材はこちらです
- 玉ねぎ
- じゃがいも
- 大根
- ベーコン
基本的に何を入れても美味しくなります（笑）
ほうれん草だけはちゃんと下茹でしないと
グロい色になるので気をつけてください（笑）
ちゃんと作ってみたい方は
こちらの味の素さんのレシピはいかがでしょうか
おしゃれご飯に変える！ワンプレートの盛り付け方
おうちご飯をおしゃれご飯に変えるには
盛り付けが重要です
では再びこの写真
今回の盛り付けのポイントとしては
- お肉の断面を見せる
- サラダに彩りをプラス
くらいです
盛り付けた順番は
サラダ→ご飯→マカロニ→スープ→ステーキ
という感じでした
お肉は冷めたら美味しくないので
一番最後に焼きました
断面を見せるために
少しずつお肉を重ねておいています
そのまま置いたら
お皿に乗らなかったというのもありますが
立体感が出て美味しそうに見えます
一緒に揚げ焼きしたニンニクを
お好みの色で引き揚げて
上に乗せてみましたが
パンチがあって良いですね！
今回はスープが赤だったので
不足している黄色と緑は
サラダで補給しました
スペースがあまり無かったので
黄色い小鉢を使うか迷った結果
ってなりました（笑）
ないよりは遥かに良くなりましたよ！
ワンプレートで使用した食器
今回使用したのは2つです
少なくていいですね！！
メインで使用したプレートはこちら
青い25cmのプレート
フランフランのアウトレットで購入しました
赤・緑・黄の三色がとても綺麗に映えます
大きさは他のプレートより一回り小さいのですが
メインに食器を使わない場合は
25cm位のほうがちょうど良いです
赤とか黄色のプレートは
お肉料理が映えていいですよね！
これだ！というものに出会ったら
買おうと思っています
スープに使用したのはこちら
黒いマットなスープカップ
seriaで購入しました
洋風のスープなら
なんでも可愛くなります
大き過ぎないのもいいです
スープカップが黄色だったら
コーンに頼らなくても
よかったかもしれませんね（笑）
まとめ
いかがでしたか？
今回はガーリックライスで食べる
ガッツリステーキワンプレートの
献立を紹介しました
しっかりニンニクのパンチがあって
お肉食べたいなー感を
しっかり満たしてくれますよ！
マカロニを作り置きしておけば
あっという間に出来上がるのも
いいところですね！
それでは
あなたの食事が楽しくなりますように！
こちらからは以上です
