どうもtamです
今回は市販されているものを多用して
簡単にテンションの上がるプレートを用意してみました
バンズもスーパーで購入
コロッケも冷凍食品を揚げただけ
他のも焼いただけーとかの
簡単料理になっています
コロッケ作りすぎちゃった!って時の
アレンジ料理としてもバッチリです
残り物でも
テンションあがっちゃうヤツですよ(笑)
それではいきましょう
let's go!!
目次
コロッケバーガーがメインの献立紹介
はい、ということで
コロッケバーガーがメインの献立になります
- 主菜(主食):コロッケバーガー
- 副菜:ホタテとアスパラのチーズ焼き
- 副菜:ウインナー
- 副菜:サラダ
- デザート:りんご
です
コロッケバーガーワンプレート レシピの紹介
今回はレシピってほどの料理ではありません
焼いただけー
揚げただけーの簡単料理なので
一から作りたい人に向けて
レシピを紹介しますね
献立だけ参考にして
ご自身の好きなレシピを使用する場合は
次の
「おしゃれご飯に変える!ワンプレートの盛り付け方」
に進んでください!
余ったらお弁当や翌日のごはんにどうぞ
私は食材を切って
冷凍のコロッケを揚げて
重ねただけです(笑)
バンズもコロッケも市販品
ミートソースは以前紹介したパスタの残り物です
レシピはこちらの記事で紹介していますので
気になった方はどうぞ↓
バンズはNadiaさんのレシピはどうでしょうか
型の作り方から紹介してくれているので
特別に道具なども必要なく作れそうですよ
コロッケはAJINOMOTOさんのはどうですかね
ざ定番って感じでいいですね
バンズ→キャベツ→トマト→コロッケ→ミートソース→バンズ
で重ねます
バーガーを重ねる時のコツは
盛り付けのところで紹介しますね
レシピは以前
「ホタテとブロッコリーのチーズ焼き」
で紹介したアスパラバージョンです(笑)↓
もちろんアスパラもホタテも冷凍
あとはウインナーを焼いて
サラダを用意して
りんごを切っただけです(笑)
おしゃれご飯に変える!ワンプレートの盛り付け方
おうちご飯をおしゃれご飯に変えるには
盛り付けが重要です
では再びこの写真
今回の盛り付けのポイントとしては
- コロッケバーガーは高く作る
- ウインナーはケチャップ添え
- りんごは青リンゴ
- レタスはふんわり&フライドオニオン
くらいですかね
盛り付けた順番は
サラダ→チーズ焼き→バーガー→ウインナー→りんご
って感じでした
バーガーの高さは
テンションの高さに繋がります(笑)
ファストフードではなく
ハンバーガー専門店のように
高く高く積んでください
(専門店行ったことないけど笑)
下のバンズには
辛子マヨネーズを軽く塗りました
キャベツをふんわり盛って
マヨネーズをon
トマトは厚切りにして
贅沢に真ん中の部分を使用してください
コロッケを乗せたら
ミートソースはケチらずにどっさりと!
上のバンスをそっと乗せて完成です
下のプレートが受け止めてくれるので
食べやすさとかは無視してください(笑)
コロッケがトマトの水分を吸っていくので
ザクザク感を味わいたい場合は
揚げたて熱々をすぐに提供しましょう
上から見ると赤が足りないので
ウインナーにはケチャップをかけています
横から見ると
バーガーのトマトと相まって鮮やかです
今回は黄色が少ないかなーと思って
黄色いりんごを添えてみました↑
赤と隣り合っていると
綺麗に見えますね
背の高いバーガーが手前にあるので
後ろのサラダもしっかり高さが欲しいですね
サラダの高さが低いと
ボリュームも不足して見えます
そんで専門店風にするために
フライドオニオンも乗せてみました(笑)
食感も楽しいですし
ちょっと手の込んだサラダに感じるので
オススメです
ワンプレートで使用した食器
今回使用した食器は2つです
メインで使用したプレートはこちら
アウトレットのFrancfrancで購入した
お気に入りのプレートです
25cm程で少し小さいのでカレーとか
メインをドーンと盛り付ける時に使いますね
チーズ焼きに使用したのはこちら
ん?初登場かな??
100円です
いつ買ったんだろう??
学生の頃じゃないかな(笑)
ちょっと模様が入っていて
シンプルで使いやすいです
ワンプレート始める前から
おひたし入れたり副菜で活躍していました
長い付き合いになります(笑)
価格:1,790円 |
こちらの赤なんかは
色が足りない時にも使えますし
蓋を斜めに立てかけて提供したりしたら
とってもおしゃれですよね
まとめ
いかがでしたか?
今回は買ったものを
焼いたり揚げたりしただけで作った
テンションの上がる
コロッケバーガーの献立でした
メニューってほど
用意してないのでなんですが
見た目に反して
サクッと作れちゃうのでオススメです
余ったコロッケを
みんなの人気者に変えられますよ!
ぐいぐい潰して
ガブっと無理やり一口でかじると
多幸感に包まれます(笑)
ぜひ高く高く積んで
ガブっとかじり付いてくださいね
それでは
あなたの食事が楽しくなりますように!
こちらからは以上です
同じバーガーの献立はこちら↓