本当に美味しい玉ねぎソース！ポークソテーワンプレート【献立紹介】

どうもtamです

今回は簡単絶品ソースで食べる
ポークソテーワンプレートの
献立を紹介します

超絶簡単な玉ねぎ＋バター醤油の
ソースなのですが
これがシンプルで本当に美味しい！！

というように
両サイドに盛り付けてあった
おにぎり&マッシュポテトまで
超絶美味しくしてくれました（笑）

豚肉の脂と相まって
本当に美味しいソースになっていますので
ぜひ試してみてください


それでは
let's go！！

ポークソテーがメインの献立紹介

はい、ということで

ポークソテーがメインの献立になります

• 主菜： ポークソテー
• 副菜：マッシュポテト
• 副菜：サラダ
• 汁物：ポトフ
• 主食：おにぎり

です

他のポークソテーの献立はこちら↓
（アボカドトマトソース）

（ざく切りトマトソース）

ポークソテーワンプレートレシピの紹介

献立だけ参考にして
ご自身の好きなレシピを使用する場合は

次の

「おしゃれご飯に変える！ワンプレートの盛り付け方」

に進んでくださいね！

余ったらお弁当や翌日のごはんにどうぞ

今回は生姜焼き用のお肉を使用しました


作り方

1. 玉ねぎは薄切りにする
   豚肉に塩こしょうをして
   小麦粉を薄くまぶす
   
   
2. フライパンに油を熱し
   豚肉と玉ねぎを炒める
   
   
3. バターを加え醤油を回し入れて
   よく和えたら完成

作り方

1. じゃがいもを薄切りにして
   鍋に入れ牛乳と共に煮る
   
   
2. 水分がなくなって
   じゃがいもが柔らかくなったら
   チーズ・塩・こしょうを加えて
   じゃがいもを潰しながらよく混ぜて完成

作り方

1. カブはくし切り、にんじんは短冊切り
   玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切り
   ウインナーは斜めに切る
   
   
2. 鍋に1と水・コンソメを入れて煮込む
   
   
3. 野菜が煮えたら塩こしょうで味を整えて完成

サラダはサニーレタスとミニトマトです

おしゃれご飯に変える！ワンプレートの盛り付け方

おうちご飯をおしゃれご飯に変えるには
盛り付けが重要です

では再びこの写真

今回の盛り付けのポイントとしては

• お肉の側にご飯&ポテト
• お肉のそばにサラダ
• ポトフにパセリ

くらいです

盛り付けた順番は
サラダ→ポテト→豚肉→ポトフ→おにぎり
という感じでした


今回、見た目というよりは
味優先です（笑）

ポークソテーのソースが
あんまり美味しかったので

おにぎり&マッシュポテトを
ソースのそばに置きました

どの料理も3色の色味がないので
集まると地味になりがちです

本当はサラダで仕切りを作って
おにぎりは別のところに置くほうが
見た目は良くなるかもしれません

でも、冒頭で紹介したように
私も夫もソースを吸った
おにぎり&マッシュポテトを
激推ししたので結果的に成功でしたね


その代わりにと言うのも変なのですが
サラダはポテトを超えて
お肉に到達するまでぎゅっと寄せました（笑）

もっとサラダにボリュームを出して
横長にを配置してもいいかもしれませんね


ポトフは激盛りにしてあります（笑）

具材が沈んでしまうと
もっと地味になってしまうかなーと思ったので
ニンジンやキャベツの色の濃いところを
上に持ってきてあります

それでも色がボヤッとしていたので
パセリを振ってみました

ちょっとあると雰囲気が良くなりますね

ワンプレートで使用した食器

今回使用したのは２つです

メインで使用したプレートはこちら

グレーの縁に模様のあるプレートです
ニトリ購入品

和食に使うことが多いのですが
ポトフなんかにも合いますね

今回の献立なら
こちらのような木製のプレートも
オシャレになりそうですね


ポトフで使用したのはこちら

seriaで購入した黒いスープカップです
ポトフが全体的にボヤッとした色なので
黒いカップが際立ちますね

こちらの赤なんかは
プレート全体の色味も増えるので
全体的に明るくしてくれそうですね

まとめ

いかがでしたか？


今回はシンプルで簡単な
バター醤油のソースで食べる
ポークソテーワンプレートの
献立紹介でした

一見すると生姜焼きにも見えますが（笑）
食べたらびっくりするくらい
美味しいですよ！！

本当に簡単なので
ぜひ一度試して見てください


ついでに言うと
おにぎりとマッシュポテトも
バター醤油に合うので

ぜひ隣に並べて
ソースをつけて食べてみてくださいね


それでは
あなたの食事が楽しくなりますように！



こちらからは以上です