どうもtamです
今回は以前作ったミートソースを使って
簡単お手軽なミートドリアワンプレートの
献立を紹介します
残り物のミートソースに
インスタントのスープ
和えるだけの副菜と
他の料理もほぼ調理していないので
あっという間に出来ちゃいますよ
いい感じの手抜きご飯です（笑）
それではいきましょう
let's go！！
目次
ナスのミートドリアがメインの献立紹介
はい、ということで
ミートドリアがメインの献立になります
- 主菜(主食)：ナスのミートドリア
- 副菜：トマトとクリチのカプレーゼ風
- 副菜：サラダ
- 汁物：コーンスープ
です
ナスのミートドリアワンプレート レシピの紹介
献立だけ参考にして
ご自身の好きなレシピを使用する場合は
次の
「おしゃれご飯に変える！ワンプレートの盛り付け方」
に進んでくださいね！
余ったらお弁当や翌日のごはんにどうぞ
こちらの記事で作ったミートソースを使用しています↓
ソースを温め直す時に
輪切りにしたナスを軽くレンチンしてから
ソースと一緒に炒めました
あとは器にご飯とソース、ナスを並べて
チーズをワサッとかけてトースターで加熱します
本当は温玉乗せたかったんですが
息子さんが不機嫌丸だったので諦めました（笑）
お時間のある方は
ご飯の上にホワイトソースを乗せて
さらにミートソースを載せれば
どこかのお店のミラノ風なんちゃらみたいにもできます
作ってる時間ないわーって時は
レトルトのパスタソースで
チャチャっと済ませてしまいましょう
モッツアレラが無かったので
クリームチーズのkiriで作りました（笑）
- ミニトマト ：5個くらい
- kiri ：2個くらい
- オリーブオイル：大さじ1くらい
- 塩 ：小さじ1/3弱
- 乾燥パセリ ：パラパラっと
作り方
- ミニトマトは半分〜1/4くらいに切る
クリームチーズは1cm角程度に切る - 全部混ぜて完成（笑）
コーンスープはインスタントを
規定量の牛乳で伸ばしただけです
サラダはこっそりアボカドを仕込んであります
おしゃれご飯に変える！ワンプレートの盛り付け方
おうちご飯をおしゃれご飯に変えるには
盛り付けが重要です
さて今回のワンプレートですが
今回の盛り付けは器を多く使っているので
これといってないのですが
強いていうなら
副菜をガラスの器に盛り付けたこと
くらいですかね
あとは高さルールで
必然的に決まっていきました
盛り付けた順番は
サラダ→カプレーゼ風→スープ→ドリア
って感じです
トマトが散らばってしまうのと
プレート全体がすっきり見えるかなーと思って
ガラスの器に盛り付けました
よくフルーツで使用する器なのですが
今回は副菜を入れるのに使用
メインのプレートが白かったのと
中のチーズが白かったので
変化をつけたかったのもあります
スープが黄色なので
黄色の器も違うし
隣のサラダの緑も透けて見えて
一石二鳥な感じでした
他の料理が器に入っているので
埋もれてしまわないように
サラダもしっかり高さをつけて盛りました
ワンプレートで使用した食器
今回使用したのは4つです
多いですね
メインで使用したプレートはこちら
ニトリで購入した
真っ白27cmプレート
本当何にでも使えるんで
真っ白で縁の反りの少ないプレートを
1枚は持っておくことをお勧めします！！
ドリアはいつものグラタン皿です
こちらも万能
温かい色味でなんでも美味しそうに見えます
スープカップは100均のです
やっぱり黄色いスープが似合いますねー
白いプレートのアクセントにもなってます
副菜で使用したのはこちら
いつもはガラスの器を
デザートに使います
トマトも色鮮やかですからね
全然ありですね
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デザートカップ 0 ヴァーサタイル デザートグラス 120cc 価格:396円 |
こちらなんかは
おしゃれで可愛いですよね
一気にお店感が出ます
まとめ
いかがでしたか？
今回はミートソースのアレンジ料理
ナスのミートドリアワンプレートの
献立を紹介しました
ナスが追加されるだけで
なんだか美味しそうに見えますよね！
ミートソースですが
パスタ→コロッケバーガー→ミートドリア
と使いまわしてきましたが
あと一回分くらいは残っていそうな感じ（笑）
作りすぎですかね？笑
最後は何にしようかなー
近々使い切ってしまおうと思っているので
待っていてください
それでは
あなたの食事が楽しくなりますように！
こちらからは以上です
他のミートソースのアレンジ献立はこちら↓
